5 Οκτωβρίου 2023

Η Διατροφογενετική είναι ένα επιστημονικό πεδίο, το οποίο εξετάζει τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των γονιδίων, των διατροφικών συνηθειών και της κατάστασης της υγείας ενός ατόμου. Πλέον, υπάρχει η δυνατότητα διερεύνησης των γενετικών πληροφοριών και εξωτερικών παραγόντων, όπως είναι η διατροφή. Η γενετική προδιάθεση ενός χαρακτηριστικού του οργανισμού μπορεί να μετρηθεί με ορισμένους γενετικούς δείκτες. Στο κομμάτι […]