Διατροφή

Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ): Τι και Πόσο Αξιόπιστος Είναι;

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (Body Mass Index – BMI), είναι ένας μαθηματικός τύπος που χρησιμοποιείται ευρέως για την αξιολόγηση του σωματικού βάρους σε σχέση με το ύψος. Αποτελεί έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο να εκτιμήσουμε αν ένα άτομο έχει φυσιολογικό βάρος, δηλαδή εάν είναι λιποβαρές, υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Πώς Υπολογίζεται ο Δείκτης Μάζας Σώματος Ο […]

Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ): Τι και Πόσο Αξιόπιστος Είναι; Read More »

Βιταμίνη D: Το “Διαμάντι” της Υγείας

Η βιταμίνη D, συχνά αποκαλούμενη «βιταμίνη του ήλιου», είναι μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για την υγεία του οργανισμού. Παράγεται φυσικά στο σώμα μας κατά την έκθεση του δέρματος στον ήλιο κατά 90%. Βρίσκεται, όμως, και σε τρόφιμα όπως κάποια «λιπαρά» ψάρια, τα αυγά και το συκώτι, τα εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά και δημητριακά, τα οποία,

Βιταμίνη D: Το “Διαμάντι” της Υγείας Read More »

ω3 λιπαρά οξέα

Τα ω3 λιπαρά και η αξία τους

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ω3) είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία μας. Είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που συμμετέχουν σε πολλές βιολογικές λειτουργίες του σώματος, ιδιαίτερα στην υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και των ματιών. Καθώς το σώμα μας δεν μπορεί να τα παράγει, είναι σημαντικό να τα λαμβάνουμε μέσω της διατροφής ή/και των συμπληρωμάτων.

Τα ω3 λιπαρά και η αξία τους Read More »

alcohol

Πόσες θερμίδες περιέχει το κάθε ποτό;

Το αλκοόλ συνοδεύει πολλούς ανθρώπους σε διάφορες στιγμές της ζωής τους. Δεν λείπει σχεδόν ποτέ από τα οικογενειακά τραπέζια, τις διακοπές, αλλά και τις απλές εξόδους με φίλους. Ιδίως το καλοκαίρι, τα περισσότερα άτομα τείνουν να καταναλώνουν ακόμα περισσότερο. Αρχικά, καλό θα ήταν να αναφερθεί το τι σημαίνει μία μερίδα αλκοόλ καθώς και ποιές είναι

Πόσες θερμίδες περιέχει το κάθε ποτό; Read More »

ανθεκτικό άμυλο

Ανθεκτικό άμυλο: Τι είναι και ποια είναι τα οφέλη του

Το ανθεκτικό άμυλο είναι ένα είδος φυτικής ίνας το οποίο βρίσκεται σε συγκεκριμένα τρόφιμα. Οι υδατάνθρακες γενικά είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό της διατροφής. Παρέχουν στο σώμα την ενέργεια που χρειάζεται και βρίσκονται σε τροφές όπως τα λαχανικά, τα φρούτα, το ψωμί, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, το ρύζι, οι πατάτες κ.α. Όταν καταναλώνουμε απλούς και

Ανθεκτικό άμυλο: Τι είναι και ποια είναι τα οφέλη του Read More »

Ozempic

Ozempic: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Το Ozempic γίνεται συνεχώς πιο γνωστό και δυστυχώς ο περισσότερος κόσμος δεν είναι σωστά ενημερωμένος. Η παχυσαρκία έχει αναγνωριστεί ως παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας και τα τελευταία περίπου 30 χρόνια εξετάζεται να φαινόμενο επιδημίας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, το 2022 εκτίμησε πως 880 εκατομμύρια ενήλικες και 159 εκατομμύρια παιδιά ήταν παχύσαρκοι. Συνολικά, πάνω από 1,5

Ozempic: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε Read More »

Αφυδάτωση

Αφυδάτωση: Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Η αφυδάτωση είναι μία κατάσταση κατά την οποία η πρόσληψη νερού δεν επαρκεί ώστε να αντικαταστήσει το νερό που χάνεται από διάφορες βιολογικές διεργασίες του οργανισμού. Ανάλογα την απώλεια των υγρών, μπορεί να είναι ήπια, μέτρια ή σοβαρή και μπορεί να είναι επικίνδυνη για τη ζωή. Γιατί προκαλείται η αφυδάτωση Διάφορες αιτίες μπορούν να προκαλέσουν

Αφυδάτωση: Συμπτώματα και αντιμετώπιση Read More »

χοληστερίνη και διατροφή

Χοληστερίνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη, είναι ουσία που αποτελεί πολύ σημαντικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών. Είναι πρόδρομη ένωση της βιταμίνης D, απαραίτητη για την παραγωγή των στεροειδών ορμονών και των χολικών οξέων και παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία τού νευρικού συστήματος. Καλή και κακή χοληστερίνη Η χοληστερίνη είναι υδρόφοβη ένωση και για να μεταφερθεί στην κυκλοφορία

Χοληστερίνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »

βαφή αυγών με φυσικό τρόπο

Βαφή αυγών με φυσικό τρόπο

Η βαφή αυγών παραδοσιακά γίνεται κάθε χρόνο την Μεγάλη Πέμπτη, ώστε να είναι έτοιμα για το πρώτο τσούγκρισμα την Κυριακή του Πάσχα. Για να βαφτούν όμως τα πασχαλινά αυγά στο σπίτι χρειάζεται ώρα και υπομονή. Παρόλα αυτά είναι μια ωραία δραστηριότητα, ειδικά αν στο σπίτι υπάρχουν παιδιά, με τα οποία μπορεί να υπάρξει διασκεδαστικός και

Βαφή αυγών με φυσικό τρόπο Read More »

ψυχολογία και διατροφή

Διατροφή και Ψυχολογία

Ολοένα και περισσότερες μελέτες εξετάζουν το πώς η διατροφή καθορίζει την ψυχολογία. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ορίζει την υγεία ως την «κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι μόνο την απουσία ασθένειας ή αναπηρίας». Σύμφωνα με αυτό, μπορούμε να σκεφτούμε τον καθοριστικό ρόλο που έχει η διατροφή στη ζωή μας και ως

Διατροφή και Ψυχολογία Read More »