Διατροφή

διατροφή στον θηλασμό

Η διατροφή στον θηλασμό

Η διατροφή στον θηλασμό εκτός από μοναδική εμπειρία σύνδεσης με το νεογέννητο είναι και σπουδαία από θρεπτικής άποψης. Ο θηλασμός είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στο μωρό σας για να θωρακίσετε την υγεία του ενάντια σε μια πληθώρα ασθενειών. Έχει πολλά οφέλη για το βρέφος καθώς και για την ίδια την …

Η διατροφή στον θηλασμό Διαβάστε Περισσότερα »

Γευματα στην παραλια

Η αγαπημένη δραστηριότητα όλων το καλοκαίρι είναι το μπάνιο στη θάλασσα!    Μια μέρα στην παραλία πρέπει να συνοδεύεται και από τα κατάλληλα σνακ για να παραμένουμε δραστήριοι και γεμάτοι ενέργεια.  Σνακ για την παραλία φρούτα εποχής  sticks λαχανικών, που είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και περιέχουν επαρκείς ποσότητες νερού. αποξηραμένα φρούτα ανάλατους ξηρούς καρπούς …

Γευματα στην παραλια Διαβάστε Περισσότερα »

Τραχανά με κοτόπουλο

Σούπα τραχανά με κοτόπουλο, μια παραδοσιακή συνταγή, εύκολη, γρήγορη και θρεπτική… ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες )   600γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο ζωµός λαχανικών 1 κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο 4 κσ  ελαιόλαδο 200 γρ. τραχανάς 1 καρότο αλάτι και πιπέρι     ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Σε µια κατσαρόλα µε νερό που βράζει, βάζουµε το κοτόπουλο. …

Τραχανά με κοτόπουλο Διαβάστε Περισσότερα »

Πρέπει να κόψω τα λιπαρά για να αδυνατίσω;

Πολλοί στην προσπάθεια τους να μειώσουν το βάρος ή το λίπος του σώματος τους, μειώνουν  πολύ ή εξαλείφουν τελείως τα λιπαρά από τη διατροφή τους.   Αυτό όμως δεν είναι σωστό….    Οι μεταβολές του βάρους  είναι ΜΟΝΟ αποτέλεσμα του ΙΣΟΖΥΓΙΟΥ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, δηλαδή της ισορροπίας της ενέργειας, που «εισέρχεται» στο σώμα μας και της ενέργειας …

Πρέπει να κόψω τα λιπαρά για να αδυνατίσω; Διαβάστε Περισσότερα »

mesogeiaki2

Διατροφή και Νηστεία

Νηστεία ονομάζεται η εκούσια ή ακούσια αποχή από τροφή (άλλως ασιτία). Κυρίως ο όρος αυτός χρησιμοποιείται από πολλούς λαούς για την εκούσια αποχή σε ορισμένες τροφές ιδίως για θρησκευτικούς λόγους. Κατά τις ημέρες των νηστειών επιβάλλεται η αποχή της βρώσης: κρέατος, αυγών, ζωικών προϊόντων, γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, ιχθύων – εξαιρούνται τα μαλάκια και τα …

Διατροφή και Νηστεία Διαβάστε Περισσότερα »

Pancakes με γιαουρτι και βρωμη

  Υλικά : (για 2 μερίδες)   2κσ στραγγιστό γιαούρτι  2 αυγά 6-8κσ νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μπλέντερ  Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο, το οποίο το έχετε σκουπίσει με χαρτί κουζίνας.  Σερβίρετε με υλικά της επιλογής σας!! Ιδέες γλυκιές & αλμυρές…… Με φιλαδέλφεια, γαλοπούλα και αυγό μάτι, πράσινη σαλάτα και ντοματίνια Με κασέρι …

Pancakes με γιαουρτι και βρωμη Διαβάστε Περισσότερα »

Φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο έχει γίνει δημοφιλές στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια και αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική και υγιεινή τροφή που είναι νόστιμη, συνδυάζεται εύκολα και διαρκεί για πάντα, καθώς δεν αλλοιώνεται αν συντηρηθεί σωστά.   Δύο κουταλιές της σούπας ανάλατου φυστικοβούτυρο περιέχουν:   191 θερμίδες 7 γρ πρωτεΐνη 16 γρ λιπαρά, εκ των οποίων 3 …

Φυστικοβούτυρο Διαβάστε Περισσότερα »

Κάστανα

Αν και τα κάστανα ανήκουν στην μεγάλη ομάδα των ξηρών καρπών, διαφέρουν σε πολλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και συστατικά με την κατηγορία αυτή. Η περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά διαφοροποιείται ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία, την προέλευση, την συντήρηση, τον χρόνο αποθήκευσης και τη μέθοδο επεξεργασίας. Παρόλα αυτά, ενώ τα κάστανα είναι πλούσια σε θερμίδες, συγκριτικά …

Κάστανα Διαβάστε Περισσότερα »

Ρόδι

Το ρόδι αποτελεί ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C, K και φυλλικού οξέος, καλίου και άλλων αντιοξειδωτικών. Ακόμη, έχει προστατευτική δράση απέναντι σε πολλά προβλήματα που ταλαιπωρούν πολλούς ανθρώπους.   Αντιοξειδωτική δράση Το ρόδι και ο χυμός του έχουν υψηλή περιεκτικότητα …

Ρόδι Διαβάστε Περισσότερα »

Μηλόπιτα Χωρίς Ζάχαρη

Μήλο και κανελα …. η πιο γλυκιά μυρωδιά του χειμώνα! Υλικά 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ μέλι 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 80γρ  βούτυρο 2 αυγά 1 φλ γιαούρτι (200γρ) 2-3 μήλα σε ροδέλες 1 κ.γλ. κανέλα λίγη ζάχαρη Εκτέλεση  Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες. Αλείφουμε με βούτυρο ένα ταψάκι διαμέτρου …

Μηλόπιτα Χωρίς Ζάχαρη Διαβάστε Περισσότερα »