Τα Pancakes με βρώμη είναι ένα υπέροχο, γευστικό και γλυκό πρωινό ή σνακ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα στερούμαστε και μετά να ζηλεύουμε όσους τα τρώνε. Στην συνταγή που ακολουθεί βλέπουμε πώς μπορούμε να τα κάνουμε πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες, ώστε να τα απολαμβάνουμε άνετα! Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές …
Σπιτική ζεστή μηλόπιτα με βρώμη που μας θυμίζει μαμά! Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που μυρίζει χειμώνα και δίνει απόλαυση χωρίς τύψεις. Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι η πιο γλυκιά μυρωδιά του χειμώνα! Τι πιο ωραίο από το να έχεις στο σπίτι σου ένα υγιεινό και σχετικά λίγο σε θερμίδες γλυκό; Να έχεις παρέα …
Τα μπιφτέκια ψαριού είναι μια θρεπτικότατη πρόταση που μπορεί να συνδυαστεί με ρύζι, πατάτες, χόρτα και λαχανικά. Η προετοιμασία τους είναι αρκετά εύκολη και μπορεί να γίνει σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορείτε αν θέλετε να προσαρμόσετε τη συνταγή στα γούστα σας, προσθέτοντας ή αφαιρώντας κάποια από τα υλικά. Αν αναζητάτε λοιπόν ένα υγιεινό και …
Υλικά 1 κούπα ρεβύθια 1/3 κούπας ελαιόλαδο 2 κ.γ. κύμινο 1 κγ σκόρδο 2 λεμόνια στημένα ξύσμα από 2 λεμόνια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 6-8 κ.σ αλεύρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ Τα βράζουμε 40 – 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι …
Σούπα τραχανά με κοτόπουλο, μια παραδοσιακή συνταγή, εύκολη, γρήγορη και θρεπτική… ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες ) 600γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο ζωµός λαχανικών 1 κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο 4 κσ ελαιόλαδο 200 γρ. τραχανάς 1 καρότο αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µια κατσαρόλα µε νερό που βράζει, βάζουµε το κοτόπουλο. …
Υλικά 1 κούπα φασόλια μαυρομάτικα 1 γλυκοπατάτα 1 πιπεριά κόκκινη 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι σπιτική σάλτσα ντοματα 4 κ.σ ελαιόλαδο Σέλινο, μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά Εκτέλεση Ξεπλένουμε τα φασόλια και τα βράζουμε για 45-50 λεπτά Πετάμε το πρώτο νερό Γεμίζουμε τη κατσαρόλα με 2 -3 φλιτζάνια …
Εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και νόστιμο σουφλέ σπανάκι με τυρί και γαλοπούλα… Ιδανικό για αρχάριους…. Υλικά 8 φέτες ψωμί ολικής 1000γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι 4 φέτες γαλοπούλα 80γρ τυρί φέτα 2κσ ελαιόλαδο 2 αυγά 1/4 ματσάκι μαιντανό 1κγ κουρκουμά ρίγανη αλάτι πιπέρι σκόρδο σκόνη Μέθοδος εκτέλεσης Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και αχνίζουμε το ψιλοκομμένο …
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σαλάτα με ρεβίθια… Υλικά 🙁 2 μερίδες) 3 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια 8-10 τοματίνια 1/2 αβοκάντο 1/2 κρεμμύδι 1 κουταλιά του γλυκού χαρουπόμελο με πορτοκάλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο παξιμάδι 90-120g τυρί αρτήσιμο (μυζήθρα / ανθότυρο) ή νηστισιμο / vegan Εκτέλεση : Ξεπλύνετε τα ρεβύθια πολύ καλά και βάλτε …
Σπιτικό γλύκισμα με κουβερτούρα και ζαχαρούρο, ιδανικό για την απογευματινή σας λιγούρα! Συνδυαστε το με ένα φρέσκο φρούτο της επιλογή σας…. Τι θα χρεαστείτε: 250γρ κουβερτούρα 96% 1 ζαχαρούχο 200γρ φυστίκια αιγίνης 200γρ κράνμπερι χωρίς ζάχαρη 100γρ αμύγδαλα Εκτέλεση : Λιωνουμε τη κουβερτούρα και προσθέτουμε το ζαχαρούχο. Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα, ρίχνουμε …
Το φυστικοβούτυρο έχει γίνει δημοφιλές στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια και αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική και υγιεινή τροφή που είναι νόστιμη, συνδυάζεται εύκολα και διαρκεί για πάντα, καθώς δεν αλλοιώνεται αν συντηρηθεί σωστά. Δύο κουταλιές της σούπας ανάλατου φυστικοβούτυρο περιέχουν: 191 θερμίδες 7 γρ πρωτεΐνη 16 γρ λιπαρά, εκ των οποίων 3 …