Η καλοκαιρινή διατροφή μπορεί να είναι ισορροπημένη και πλήρης! Το χρειαζόμαστε άλλωστε, μιας και την συγκεκριμένη εποχή η αυξημένη θερμοκρασία μας καταπονεί και μας αφυδατώνει.
Στην καρδιά του καλοκαίριου λοιπόν η θερμοκρασία ανεβαίνει και η διάθεση μας είναι πιο χαλαρή. Φυσικά, οι μικρές αποδράσεις του Σαββατοκύριακου πρωταγωνιστούν εως ότου έρθει η ώρα για το ταξίδι μας!
Όλα ακούγονται μαγικά και ωραία αλλά μην αφήσετε τίποτα στην τύχη του!!
Ξεκινήστε με ένα χορταστικό πρωινό
Όπου κι αν βρίσκεστε ξεκινήστε την καλοκαιρινή διατροφή και ημέρα σας τρώγοντας ένα καλό και θρεπτικό πρωινό που θα σας χορτάσει. Επιλέξτε μία καλή πηγή πρωτεΐνης, φρέσκα φρούτα ή λαχανικά και υδατάνθρακα.
Ιδέες για πρωινό σε ξενοδοχείο:
- Γιαούρτι με μούσλι και μέλι ή φρέσκο φρούτο
- Αυγό (βραστό ή ομελέτα) με ψωμί ολικής και φρέσκα λαχανικά
- Πολύσπορο ψωμί και τυρί ή πολύσπορο ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα ή ταχίνι
Ιδέες για πρωινό από το φούρνο:
- Τοστ με μαύρο ψωμί, γαλοπούλα και τυρί
- Σπανακόπιτα ή χορτόπιτα με χωριάτικο φύλλο
- Κεφίρ / Αριάνι με κριτσίνια
Προνοήστε γιατί θα είστε εκτός για πολλές ώρες
Ο σωστός προγραμματισμός στην καλοκαιρινή διατροφή είναι πολύ σημαντικός για να μην μείνετε νηστικοί πολλές ώρες. Είτε πάτε σε οργανωμένη ή μη παραλία, μην ξεχνάτε τα σνακ σας. Θα σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια για να χαρείτε τις πολύωρες βουτιές σας.
Τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, θα σας χορτάσουν, θα σας ενυδατώσουν και θα σας προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Βέβαια, εκτός από φρέσκα φρούτα, μπορούμε να έχουμε μαζί μας, στικ λαχανικών όπως αγγούρι, καρότο ή ντοματίνια.
Επίσης, προτείνεται να έχετε μαζί σας και κάποιους ωμούς ξηρούς καρπούς, παξιμαδάκια ή κράκερς ολικής αλέσεως.
Καλοκαιρινή διατροφή: Μην περιμένετε να διψάσετε για να πιείτε νερό!
Είναι πάρα πολύ σημαντικό, να φροντίζετε την ενυδάτωση του οργανισμού.
Η έκθεση του οργανισμού μας στον ήλιο και οι υψηλές θερμοκρασίες αφυδατώνουν το σώμα. Η τακτική κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια της μέρας και η επιλογή τροφίμων με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά θα βοηθήσει στην καλύτερη ενυδάτωση.
Επίσης, η μεγάλη ποικιλία των καλοκαιρινών αφεψημάτων και όχι μόνο (χυμοί, γάλα, αριάνι, κεφίρ, τσάι, καφές, αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη κ.ά.) βοηθούν στο να αυξηθεί η κατανάλωση υγρών.
Μην το παρακάνετε με τα κυρίως γεύματα στην καλοκαιρινή διατροφή σας!
Επιλέξτε κάθε ημέρα ένα κυρίως γεύμα μεσημέρι ή βράδυ, στο οποίο θα φάτε πιο χαλαρά ετσι ώστε να υπάρχει ισορροπία στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας. Οι πειρασμοί είναι πολλοί, όμως αν θέλετε να φάτε λίγο παραπάνω το μεσημέρι, πρέπει να φροντίσετε για μια ελαφριά σαλάτα ή ένα γιαούρτι το βράδυ.
Πριν όμως φάτε κάτι αξίζει να αφιερώσετε λίγα λεπτά για να σκεφτείτε: Θα φάτε κάτι γιατί πεινάτε, για να σας ευχαριστήσει ή το θέλετε γιατί είστε σε διακοπές;
Πείτε ναι σε ένα δροσερό παγωτό, πείτε όχι στις απαγορεύσεις!
Προτιμήστε απλά παγωτά για να δροσιστείτε. Η γρανίτα η οποία αποτελείται από νερό, φρούτα και ζάχαρη, δεν περιέχει καθόλου λιπαρά.
Κρατηθείτε σε φόρμα!
Καλή είναι η ξεκούραση στην ξαπλώστρα, αλλά καλό είναι να κάνετε κάποιου είδους δραστηριότητα στη θάλασσα και να μείνετε ενεργοί.
Κολύμπι, ρακέτες, volleyball κλπ. Οτιδήποτε και να διαλέξετε θα σας δώσει ενέργεια, αυτοπεποίθηση και χαρούμενη διάθεση!
Αποφύγετε το πολύ αλκοόλ, προκαλεί αφυδάτωση!
Η επιλογή αλκοολούχων ποτών στην παραλία, παρότι ακούγεται ωραία και δροσιστική επιλογή, κρύβει τον κίνδυνο της αφυδάτωσης λόγο της αλκοόλης που περιέχουν. Συνεπώς, η καλοκαιρινή διατροφή σας καλό θα είναι να μην περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες.
Ένα χρήσιμο τρικ, το οποίο βοηθάει στην κατανάλωση λιγότερου αλκοόλ, είναι να πίνετε ένα ποτήρι νερό για κάθε ποτό. Προφυλάσσει ώστε να μην αφυδατωθεί το σώμα και η αίσθηση πληρότητας βοηθάει στην μείωση των ποτών που πίνουμε!
