Υγιεινά Σνακ

Pancakes με γιαουρτι και βρωμη

  Υλικά : (για 2 μερίδες)   2κσ στραγγιστό γιαούρτι  2 αυγά 6-8κσ νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μπλέντερ  Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο, το οποίο το έχετε σκουπίσει με χαρτί κουζίνας.  Σερβίρετε με υλικά της επιλογής σας!! Ιδέες γλυκιές & αλμυρές…… Με φιλαδέλφεια, γαλοπούλα και αυγό μάτι, πράσινη σαλάτα και ντοματίνια Με κασέρι …

Pancakes με γιαουρτι και βρωμη Διαβάστε Περισσότερα »

Σοκολατένιο Γλύκισμα

Σπιτικό γλύκισμα με κουβερτούρα και ζαχαρούρο, ιδανικό για την απογευματινή σας λιγούρα! Συνδυαστε το με ένα φρέσκο φρούτο της επιλογή σας….   Τι θα χρεαστείτε:   250γρ κουβερτούρα 96% 1 ζαχαρούχο 200γρ φυστίκια αιγίνης 200γρ κράνμπερι χωρίς ζάχαρη 100γρ αμύγδαλα   Εκτέλεση : Λιωνουμε τη κουβερτούρα και προσθέτουμε το ζαχαρούχο. Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα, ρίχνουμε …

Σοκολατένιο Γλύκισμα Διαβάστε Περισσότερα »

Φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο έχει γίνει δημοφιλές στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια και αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική και υγιεινή τροφή που είναι νόστιμη, συνδυάζεται εύκολα και διαρκεί για πάντα, καθώς δεν αλλοιώνεται αν συντηρηθεί σωστά.   Δύο κουταλιές της σούπας ανάλατου φυστικοβούτυρο περιέχουν:   191 θερμίδες 7 γρ πρωτεΐνη 16 γρ λιπαρά, εκ των οποίων 3 …

Φυστικοβούτυρο Διαβάστε Περισσότερα »

Κάστανα

Αν και τα κάστανα ανήκουν στην μεγάλη ομάδα των ξηρών καρπών, διαφέρουν σε πολλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και συστατικά με την κατηγορία αυτή. Η περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά διαφοροποιείται ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία, την προέλευση, την συντήρηση, τον χρόνο αποθήκευσης και τη μέθοδο επεξεργασίας. Παρόλα αυτά, ενώ τα κάστανα είναι πλούσια σε θερμίδες, συγκριτικά …

Κάστανα Διαβάστε Περισσότερα »

Μηλόπιτα Χωρίς Ζάχαρη

Μήλο και κανελα …. η πιο γλυκιά μυρωδιά του χειμώνα! Υλικά 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ μέλι 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 80γρ  βούτυρο 2 αυγά 1 φλ γιαούρτι (200γρ) 2-3 μήλα σε ροδέλες 1 κ.γλ. κανέλα λίγη ζάχαρη Εκτέλεση  Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες. Αλείφουμε με βούτυρο ένα ταψάκι διαμέτρου …

Μηλόπιτα Χωρίς Ζάχαρη Διαβάστε Περισσότερα »

Τρουφάκια με χουρμάδες

Γλυκιές σοκολατένιες μπουκίτσες… για την απογευματινή λιγούρα! Συστατικά 120 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 50 γρ.  αμύγδαλα 2 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. ινδοκάρυδο Εκτέλεση Βάζουμε τους χουρμάδες στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια, χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς, και να έχουν την υφή πάστας. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα μέχρι να διαλυθούν και αυτά τελείως Προσθέτουμε …

Τρουφάκια με χουρμάδες Διαβάστε Περισσότερα »

μους-αβοκαντο-300x300

Δροσερο σοκολατενιο πρωινο

Τι θα χρειαστείτε: 1 ώριμο αβοκάντο 2 ώριμες μπανάνες 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1-2  κουταλιές της σούπας μέλι 100γρ γιαούρτι ή 120ml φλυτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών ( και φυτικό) Εκτέλεση : Ανακατεύεται καλά όλα τα υλικά σας στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μία λεία και ομοιόμορφη μους σοκολάτας. Απολαύστε το σκέτο σαν ένα υγιεινό …

Δροσερο σοκολατενιο πρωινο Διαβάστε Περισσότερα »