Mamatsiou

Η Αναστασία Μαμάτσιου είναι Κλινική Διαιτολόγος στην Θεσσαλονίκη με μεταπτυχιακές σπουδές στην Κλινική Διατροφή και μετεκπαίδευση στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Απογευματινή Λιγούρα

Γιατί θέλω γλυκό το απόγευμα; Είναι συνήθεια; Μια λογική αντίδραση του οργανισμού ή συμβαίνει επειδή κάνω λάθος διατροφικές επιλογές;   Οι δύο πιθανές εξηγήσεις είναι οι εξείς : πιθανότατα να οφείλεται στην παράλειψη γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έτσι το απόγευμα πέφτουν αρκετά τα επίπεδα σακχάρου, με άμεσο αποτέλεσμα να κάνεις υπογλυκαιμία και να […]

Απογευματινή Λιγούρα Read More »

Μπισκότα με γλάσο καστανής ζάχαρης

Μπισκότα με γλάσο καστανής ζάχαρης

Τα μπισκότα με γλάσο καστανής ζάχαρης είναι μια εξαιρετική ιδέα για εορταστικά γλυκίσματα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Οι γιορτές είναι συνυφασμένες με τα γλυκά. Ειδικά τον χειμώνα που η θερμοκρασία είναι χαμηλή, τα μπισκότα είναι εξαιρετικές λιχουδιές που μας προσφέρουν απόλαυση και ζεστασιά. Γνωστά ακόμα και από την αρχαιότητα, τα βρίσκουμε σε άπειρες

Μπισκότα με γλάσο καστανής ζάχαρης Read More »