Σαλάτα με ρεβίθια 

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σαλάτα με ρεβίθια…

 

Υλικά :( 2 μερίδες)

  • 3 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια 
  • 8-10 τοματίνια 
  • 1/2 αβοκάντο 
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά του γλυκού χαρουπόμελο με πορτοκάλι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο παξιμάδι
  • 90-120g τυρί αρτήσιμο (μυζήθρα / ανθότυρο) ή νηστισιμο / vegan 

 

Εκτέλεση : 

  1. Ξεπλύνετε τα ρεβύθια πολύ καλά και βάλτε τα σε μία κατσαρόλα με πολύ νερό να βράσουν για 45 λεπτά. Καθαρίστε τον αφρό που σχηματίζεται κατά το βράσιμο. Σουρώστε τα.
  2. Κοψτε σε κυβάκια το αβοκάντο, το κρεμμύδι και στη μέση τα ντοματίνια.
  3. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το χαρουπόμελι και ανακατέψτε.
  4. Θρυματίστε ένα βρεγμένο κριθαρένιο παξιμάδι και το τυρί της επιλογής σας.

 

Καλή σας όρεξη!!!

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Σχετικά άρθρα

διατροφικές διαταραχές

Διατροφικές διαταραχές και θεραπεία

Οι Διατροφικές Διαταραχές είναι πολύπλοκες διαταραχές και σχετίζονται με τη διατροφική συμπεριφορά και τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου. Προκαλούνται από βιολογικούς, ψυχολογικούς, συμπεριφορικούς και κοινωνικούς

αδηφαγία

Η Αδηφαγία και η θεραπεία της

Η Αδηφαγία (επισήμως Αδηφαγική Διαταραχή) είναι μια ψυχική διαταραχή που τα τελευταία χρόνια απασχολεί όλο και και περισσότερους ανθρώπους οι οποίοι απευθύνονται στους ειδικούς για

γιατί δεν χάνω κιλά

Γιατί δεν χάνω κιλά;

Την ερώτηση “γιατί δεν χάνω κιλά;” πρέπει να την έχει αναφωνήσει ίσως και ο τελευταίος κάτοικος της χώρας. Γιατί όμως; Μερικές φορές παρόλο που θέλουμε

pancakes με βρώμη

Pancakes με βρώμη

Τα Pancakes με βρώμη είναι ένα υπέροχο, γευστικό και γλυκό πρωινό ή σνακ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα στερούμαστε και μετά να ζηλεύουμε