ρεβιθια

Σαλάτα με ρεβίθια 

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σαλάτα με ρεβίθια…

 

Υλικά :( 2 μερίδες)

  • 3 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια 
  • 8-10 τοματίνια 
  • 1/2 αβοκάντο 
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά του γλυκού χαρουπόμελο με πορτοκάλι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο παξιμάδι
  • 90-120g τυρί αρτήσιμο (μυζήθρα / ανθότυρο) ή νηστισιμο / vegan 

 

Εκτέλεση : 

  1. Ξεπλύνετε τα ρεβύθια πολύ καλά και βάλτε τα σε μία κατσαρόλα με πολύ νερό να βράσουν για 45 λεπτά. Καθαρίστε τον αφρό που σχηματίζεται κατά το βράσιμο. Σουρώστε τα.
  2. Κοψτε σε κυβάκια το αβοκάντο, το κρεμμύδι και στη μέση τα ντοματίνια.
  3. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το χαρουπόμελι και ανακατέψτε.
  4. Θρυματίστε ένα βρεγμένο κριθαρένιο παξιμάδι και το τυρί της επιλογής σας.

 

Καλή σας όρεξη!!!

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Σχετικά άρθρα

γιατί δεν χάνω κιλά

Γιατί δεν χάνω κιλά;

Την ερώτηση “γιατί δεν χάνω κιλά;” πρέπει να την έχει αναφωνήσει ίσως και ο τελευταίος κάτοικος της χώρας. Γιατί όμως; Μερικές φορές παρόλο που θέλουμε

pancakes με βρώμη

Pancakes με βρώμη

Τα Pancakes με βρώμη είναι ένα υπέροχο, γευστικό και γλυκό πρωινό ή σνακ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα στερούμαστε και μετά να ζηλεύουμε

διατροφή στον θηλασμό

Η διατροφή στον θηλασμό

Η διατροφή στον θηλασμό εκτός από μοναδική εμπειρία σύνδεσης με το νεογέννητο είναι και σπουδαία από θρεπτικής άποψης. Ο θηλασμός είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο δώρο

μηλόπιτα με βρώμη και μέλι

Μηλόπιτα με βρώμη και μέλι

Σπιτική ζεστή μηλόπιτα με βρώμη που μας θυμίζει μαμά! Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που μυρίζει χειμώνα και δίνει απόλαυση χωρίς τύψεις. Ο συνδυασμός μήλου

Κορτιζόνη και κορτικοστεροειδή

Η Κορτιζόνη και οι παρενέργειες της

Η κορτιζόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη, της οποίας η δραστική της μορφή στον ανθρώπινο οργανισμό ονομάζεται κορτιζόλη. Η φαρμακευτική κορτιζόνη, είναι η απαραίτητη θεραπεία για