Mamatsiou

Η Αναστασία Μαμάτσιου είναι Κλινική Διαιτολόγος στην Θεσσαλονίκη με μεταπτυχιακές σπουδές στην Κλινική Διατροφή και μετεκπαίδευση στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

κυτταρίτιδα

Κυτταρίτιδα και η γρήγορη αντιμετώπιση της

Η λέξη κυτταρίτιδα προκαλεί σε κάθε γυναίκα από την εφηβεία και μετά άγχος, ειδικά όσο πλησιάζει το καλοκαίρι. Αισθητικά, είναι το πρώτο ζήτημα που αφορά τις γυναίκες, χωρίς να εξαιρούνται τα καλλίγραμμα σώματα. Τι ακριβώς όμως είναι η κυτταρίτιδα Κυτταρίτιδα είναι η ακανόνιστη όψη του δέρματος (όψη φλοιού πορτοκαλιού), λόγω συσσώρευσης λίπους, κακής κυκλοφορίας του […]

Κυτταρίτιδα και η γρήγορη αντιμετώπιση της Read More »

διατροφικές διαταραχές

Διατροφικές διαταραχές και θεραπεία

Οι Διατροφικές Διαταραχές είναι πολύπλοκες διαταραχές και σχετίζονται με τη διατροφική συμπεριφορά και τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου. Προκαλούνται από βιολογικούς, ψυχολογικούς, συμπεριφορικούς και κοινωνικούς παράγοντες και χαρακτηρίζονται από επικίνδυνες και μη λειτουργικές συμπεριφορές ενός ατόμου, λόγω της υπερβολικής ενασχόλησής του με το βάρος και την εξωτερική του εμφάνιση. Οι Διατροφικές Διαταραχές επηρεάζουν ανθρώπους οποιασδήποτε

Διατροφικές διαταραχές και θεραπεία Read More »

αδηφαγία

Η Αδηφαγία και η θεραπεία της

Η Αδηφαγία (επισήμως Αδηφαγική Διαταραχή) είναι μια ψυχική διαταραχή που τα τελευταία χρόνια απασχολεί όλο και και περισσότερους ανθρώπους οι οποίοι απευθύνονται στους ειδικούς για την αντιμετώπιση της. Η Αδηφαγία είναι πλέον μία επίσημη πάθηση των Διατροφικών Διαταραχών. Xαρακτηρίζεται από επεισόδια υπερφαγίας, δηλαδή επαναλαμβανόμενα γεύματα μεγάλης ποσότητας σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα, χωρίς τηn πρόκληση

Η Αδηφαγία και η θεραπεία της Read More »

γιατί δεν χάνω κιλά

Γιατί δεν χάνω κιλά;

Την ερώτηση “γιατί δεν χάνω κιλά;” πρέπει να την έχει αναφωνήσει ίσως και ο τελευταίος κάτοικος της χώρας. Γιατί όμως; Μερικές φορές παρόλο που θέλουμε και κάνουμε ό,τι περνάει από το χέρι μας ώστε να χάσουμε το υπερβάλλον βάρος που μας ταλαιπωρεί, δεν τα καταφέρνουμε. Παρατηρούμε τη ζυγαριά να έχει κολλήσει και αναρωτιόμαστε “γιατί δεν

Γιατί δεν χάνω κιλά; Read More »

pancakes με βρώμη

Pancakes με βρώμη

Τα Pancakes με βρώμη είναι ένα υπέροχο, γευστικό και γλυκό πρωινό ή σνακ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα στερούμαστε και μετά να ζηλεύουμε όσους τα τρώνε. Στην συνταγή που ακολουθεί βλέπουμε πώς μπορούμε να τα κάνουμε πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες, ώστε να τα απολαμβάνουμε άνετα! Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές

Pancakes με βρώμη Read More »

διατροφή στον θηλασμό

Η διατροφή στον θηλασμό

Η διατροφή στον θηλασμό εκτός από μοναδική εμπειρία σύνδεσης με το νεογέννητο είναι και σπουδαία από θρεπτικής άποψης. Ο θηλασμός είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στο μωρό σας για να θωρακίσετε την υγεία του ενάντια σε μια πληθώρα ασθενειών. Έχει πολλά οφέλη για το βρέφος καθώς και για την ίδια την

Η διατροφή στον θηλασμό Read More »

μηλόπιτα με βρώμη και μέλι

Μηλόπιτα με βρώμη και μέλι

Σπιτική ζεστή μηλόπιτα με βρώμη που μας θυμίζει μαμά! Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που μυρίζει χειμώνα και δίνει απόλαυση χωρίς τύψεις. Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι η πιο γλυκιά μυρωδιά του χειμώνα! Τι πιο ωραίο από το να έχεις στο σπίτι σου ένα υγιεινό και σχετικά λίγο σε θερμίδες γλυκό; Να έχεις παρέα

Μηλόπιτα με βρώμη και μέλι Read More »

Κορτιζόνη και κορτικοστεροειδή

Η Κορτιζόνη και οι παρενέργειες της

Η κορτιζόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη, της οποίας η δραστική της μορφή στον ανθρώπινο οργανισμό ονομάζεται κορτιζόλη. Η φαρμακευτική κορτιζόνη, είναι η απαραίτητη θεραπεία για όσους πάσχουν από παθήσεις των επινεφριδίων. Είναι φάρμακο που καταστέλλει τις φλεγμονές, αντιαλλεργικό και έχει ανοσοκατασταλτική δράση. Προσφέρεται επίσης και σε μορφή ένεσης, χαπιού, αλοιφής ή σε κολλύριο. Στην μορφή

Η Κορτιζόνη και οι παρενέργειες της Read More »

οξειδωτικό στρες

Οξειδωτικό στρες και ο ρόλος του στην υγεία μας

Το οξειδωτικό στρες είναι ένας όρος που πολλοί ενδεχομένως αγνοούν. Είναι όμως ένας παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει καταλυτικά την ζωή μας και να προκαλέσει δυσάρεστες συνέπειες στην υγεία και την ποιότητα ζωής μας. Στην ουσία, το οξειδωτικό στρες δεν είναι τίποτα άλλο από την διαταραχή της ισορροπίας των ελευθέρων ριζών στο σώμα μας και

Οξειδωτικό στρες και ο ρόλος του στην υγεία μας Read More »

μπιφτέκια ψαριού

Μπιφτέκια Ψαριού

Τα μπιφτέκια ψαριού είναι μια θρεπτικότατη πρόταση που μπορεί να συνδυαστεί με ρύζι, πατάτες, χόρτα και λαχανικά. Η προετοιμασία τους είναι αρκετά εύκολη και μπορεί να γίνει σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορείτε αν θέλετε να προσαρμόσετε τη συνταγή στα γούστα σας, προσθέτοντας ή αφαιρώντας κάποια από τα υλικά. Αν αναζητάτε λοιπόν ένα υγιεινό και

Μπιφτέκια Ψαριού Read More »