Ολοένα και περισσότερες μελέτες εξετάζουν το πώς η διατροφή καθορίζει την ψυχολογία. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ορίζει την υγεία ως την «κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι μόνο την απουσία ασθένειας ή αναπηρίας». Σύμφωνα με αυτό, μπορούμε να σκεφτούμε τον καθοριστικό ρόλο που έχει η διατροφή στη ζωή μας και ως […]
Διατροφή και Ψυχολογία Read More »
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι ένα χρόνιο μεταβολικό νόσημα που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο ο ανθρώπινος οργανισμός μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια. Η βασική κατηγοριοποίηση του είναι ο τύπος I και ο τύπος II και η σχέση τους με την διατροφή είναι άμεση και αλληλοεξαρτώμενη. Διαβήτης τύπου Ι Ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου Ι είναι
Σακχαρώδης Διαβήτης και διατροφή Read More »
Η συναισθηματική πείνα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την κατανάλωση τροφής ως μέσο έκφρασης των συναισθημάτων ενός ανθρώπου. Γενικά, η ανάγκη για κατανάλωση τροφής και το αίσθημα της ικανοποίησης είναι ένα ένστικτο που υπάρχει από τη βρεφική ηλικία. Η πείνα αφορά το αίσθημα που σηματοδοτεί την ανάγκη του οργανισμού για λήψη τροφής.
Η συναισθηματική πείνα και οι διαφορές της με την βιολογική Read More »
Η διατροφή στην νηστεία απασχολεί σχεδόν όλους τους θρησκευόμενους ανθρώπους εξαιτίας του περιορισμού συγκεκριμένων τροφών κατά την περίοδο της. Ο όρος της νηστείας γενικά χρησιμοποιείται από πολλούς λαούς και σηματοδοτεί την εκούσια αποχή από ορισμένες τροφές, κυρίως για θρησκευτικούς λόγους. Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία, μέσω της αλλαγής της διατροφής βοηθάει τους ανθρώπους να πλησιάσουν το
Η διατροφή στην νηστεία Read More »
Ένα κέικ κολοκύθας είναι μια εξαιρετική πρόταση για γλυκό και μπορεί να καταναλωθεί ως πρωϊνό, επιδόρπιο ή σνακ. Εμφανίστηκε για πρώτη φορα τον 17ο αιώνα στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και από τότε αγαπήθηκε όχι μόνο στον “Νέο Κόσμο” αλλά και σε πολλά άλλα μέρη της γης. Η κολοκήθα πρωταγωνιστεί σε πολλές γιορτές και ταινίες
Ο μεταβολισμός περιγράφει το σύνολο των βιοχημικών αντιδράσεων στο ανθρώπινο σώμα. Αυτές οι αντιδράσεις ευθύνονται για τη διατήρηση της ζωής ενός οργανισμού, καθώς και για άλλες βασικές βιολογικές λειτουργίες όπως είναι η λειτουργία της καρδιάς, η αναπνοή, η ρύθμιση και διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος ή η μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα. Τι ακριβώς είναι
Μεταβολισμός και παράγοντες που τον επηρεάζουν Read More »
Ακμή και διατροφή είναι γνωστό τα τελευταία χρόνια πως συνδέονται στενά. Τα άτομα τα οποία αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα, πρέπει να απευθυνθούν στο δερματολόγο τους. Είναι ο κατ’αρχήν υπεύθυνος για τη διάγνωση του τύπου της ακμής και τη χορήγηση της κατάλληλης θεραπείας. Σχετικά με την διατροφή, υπάρχουν τροφές που ενισχύουν την ακμή πυροδοτώντας και επιβαρύνοντας
Η κολοκυθόσουπα βελουτέ είναι μια εύκολη συνταγή που θα σας δώσει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και θα σας ζεστάνει τώρα που κρυώνει ο καιρός. Για τα πολύτιμα οφέλη της κολοκύθας, έχουμε αναφερθεί ξανά σε άρθρο του blog μας. Είναι ένα λαχανικό υψηλής θρεπτικής αξίας με γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό. Κολοκύθα η διάσημη
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Read More »
Η πρεσσοθεραπεία είναι μία μη επεμβατική, ακίνδυνη μέθοδος που στοχεύει στην καλή φυσική κατάσταση και ευεξία. Αποτελεί μία από τις πιο ενδεδειγμένες μεθόδους για την ενεργοποίηση του λεμφικού και κυκλοφορικού συστήματος, την αύξηση του μεταβολισμού, την αποτοξίνωση του οργανισμού και την πρόληψη προβλημάτων που προκαλούνται λόγω της καθιστικής ζωής ή της ορθοστασίας. Πώς γίνεται η
Η κολοκύθα αποτελεί ένα ευρέως αναπτυγμένο λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία και οφέλη για τον οργανισμό. Έχει γλυκιά γεύση και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε καροτενοειδή, έχει έντονο πορτοκαλί – κίτρινο χρώμα. Το σχήμα και το χρώμα της μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία της και πιο συνηθισμένη είναι η κλασσική κολοκύθα με
Η κολοκύθα και τα οφέλη της Read More »