Την ερώτηση “γιατί δεν χάνω κιλά;” πρέπει να την έχει αναφωνήσει ίσως και ο τελευταίος κάτοικος της χώρας. Γιατί όμως; Μερικές φορές παρόλο που θέλουμε και κάνουμε ό,τι περνάει από το χέρι μας ώστε να χάσουμε το υπερβάλλον βάρος που μας ταλαιπωρεί, δεν τα καταφέρνουμε. Παρατηρούμε τη ζυγαριά να έχει κολλήσει και αναρωτιόμαστε “γιατί δεν …
Τα Pancakes με βρώμη είναι ένα υπέροχο, γευστικό και γλυκό πρωινό ή σνακ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα στερούμαστε και μετά να ζηλεύουμε όσους τα τρώνε. Στην συνταγή που ακολουθεί βλέπουμε πώς μπορούμε να τα κάνουμε πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες, ώστε να τα απολαμβάνουμε άνετα! Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές …
Η διατροφή στον θηλασμό εκτός από μοναδική εμπειρία σύνδεσης με το νεογέννητο είναι και σπουδαία από θρεπτικής άποψης. Ο θηλασμός είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στο μωρό σας για να θωρακίσετε την υγεία του ενάντια σε μια πληθώρα ασθενειών. Έχει πολλά οφέλη για το βρέφος καθώς και για την ίδια την …
Σπιτική ζεστή μηλόπιτα με βρώμη που μας θυμίζει μαμά! Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που μυρίζει χειμώνα και δίνει απόλαυση χωρίς τύψεις. Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι η πιο γλυκιά μυρωδιά του χειμώνα! Τι πιο ωραίο από το να έχεις στο σπίτι σου ένα υγιεινό και σχετικά λίγο σε θερμίδες γλυκό; Να έχεις παρέα …
Η κορτιζόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη, της οποίας η δραστική της μορφή στον ανθρώπινο οργανισμό ονομάζεται κορτιζόλη. Η φαρμακευτική κορτιζόνη, είναι η απαραίτητη θεραπεία για όσους πάσχουν από παθήσεις των επινεφριδίων. Είναι φάρμακο που καταστέλλει τις φλεγμονές, αντιαλλεργικό και έχει ανοσοκατασταλτική δράση. Προσφέρεται επίσης και σε μορφή ένεσης, χαπιού, αλοιφής ή σε κολλύριο. Στην μορφή …
Ένας ισορροπημένος οδηγός για τις καλοκαιρινές σας βουτιές και όχι μόνο! Είμαστε στα μέσα του καλοκαίριου! Η θερμοκρασία ανεβαίνει, η διάθεση μας είναι πιο χαλαρή και φυσικά οι μικρές αποδράσεις του Σαββατοκύριακου πρωταγωνιστούν εως ότου έρθει η ώρα για το ταξίδι μας! Όλα ακούγονται μαγικά και ωραία αλλά μην αφήσετε τίποτα στην τύχη του!! Ξεκινήστε …
Οι συμβουλές μου για τις καλοκαιρινές διακοπές Διαβάστε Περισσότερα »
Το οξειδωτικό στρες είναι ένας όρος που πολλοί ενδεχομένως αγνοούν. Είναι όμως ένας παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει καταλυτικά την ζωή μας και να προκαλέσει δυσάρεστες συνέπειες στην υγεία και την ποιότητα ζωής μας. Στην ουσία, το οξειδωτικό στρες δεν είναι τίποτα άλλο από την διαταραχή της ισορροπίας των ελευθέρων ριζών στο σώμα μας και …
Οξειδωτικό στρες και ο ρόλος του στην υγεία μας Διαβάστε Περισσότερα »
Τα μπιφτέκια ψαριού είναι μια θρεπτικότατη πρόταση που μπορεί να συνδυαστεί με ρύζι, πατάτες, χόρτα και λαχανικά. Η προετοιμασία τους είναι αρκετά εύκολη και μπορεί να γίνει σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορείτε αν θέλετε να προσαρμόσετε τη συνταγή στα γούστα σας, προσθέτοντας ή αφαιρώντας κάποια από τα υλικά. Αν αναζητάτε λοιπόν ένα υγιεινό και …
Το στρες είναι μια φυσιολογική κατάσταση του οργανισμού και εμφανίζεται μετά από έκθεση σε έναν έντονο παράγοντα. Εκκρίνεται αδρεναλίνη και κορτιζόλη για να καταφέρει ο οργανισμός να αντιδράσει γρήγορα στην στρεσογόνο κατάσταση. Το μακροχρόνιο στρες μπορεί να επηρεάσει την καλή λειτουργία του οργανισμού και να οδηγήσει σε διάφορες παθογόνες καταστάσεις. Γι αυτό κρίνεται απαραίτητος ο …
Τι είναι τα αντιοξειδωτικά ; Ο οργανισμός διαθέτει ενδογενείς και εξωγενείς αμυντικούς μηχανισμούς κατά του οξειδωτικού στρες. Ενδογενείς μηχανισμοί είναι διάφορα ένζυμα και πρωτεΐνες, ενώ οι εξωγενείς είναι τα αντιοξειδωτικά που προσλαμβάνονται με τη διατροφή.Τα αντιοξειδωτικά είναι και αυτά δραστικά μόρια που έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν και έτσι να απενεργοποιούν τη δράση των …
Ο Πολύτιμος Ρόλος των Αντιοξειδωτικών Διαβάστε Περισσότερα »