5 λόγοι να βάλουμε τα φρούτα στην ζωή μας

mikra_syxna_geymata2

Η ωφελιμότητα των φρούτων στη διατροφή μας δεν χωρά αμφισβήτηση. Όλα τα φρούτα μας προσφέρουν θρεπτικά συστατικά. Το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι μικρό και η υψηλή τους  περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και νερό, τα κατατάσσει σε τρόφιμα υψηλής θρεπτικής πυκνότητας, δηλαδή  λίγες θερμίδες αποδίδουν πολλά θρεπτικά συστατικά.

Γιατί λοιπόν είναι τόσο υγιεινά τα φρούτα και για ποιο λόγο αξίζει να τα εντάξουμε στην διατροφή μας;

  1. Περιέχουν πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών
  2. Περιέχουν φυτικά ή φυτοχημικά συστατικά, όπου μερικά από αυτά έχουν αντιοξειδωτική δράση, που βοηθούν στη μείωση της καταστροφής των κυτταρικών μεμβρανών.
  3. Κάποια από τα φυτοχημικά αυξάνουν τα ένζυμα που προστατεύουν το ήπαρ.
  4. Οι πολυφαινόλες που περιέχουν κάποια φρούτα(σταφύλια), με την αντιοξειδωτική τους δράση, επιβραδύνουν ή αναστέλλουν την κυτταρική βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Προστατεύουν τις αρτηρίες, μειώνοντας τη δημιουργία θρόμβων, τις αρρυθμίες και τη στένώσή τους και μειώνουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης που προκαλεί την αθηροσκλήρωση.
  5. Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών χρόνιων ασθενειών, όπως παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών και κάποιων μορφών καρκίνου.

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Διαβαστε επισησ

Η διαδικασία της αλλαγής

Η διατροφή των ανθρώπων έχει αλλάξει πολύ τα τελευταία χρόνια. Η μεγάλη παραγωγή ποικιλίας τροφίμων έχει παρασύρει το σύγχρονο άνθρωπο στην κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας τροφίμων

mesogeiaki2

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΗΣΤΕΙΑ

Νηστεία ονομάζεται η εκούσια ή ακούσια αποχή από τροφή (άλλως ασιτία). Κυρίως ο όρος αυτός χρησιμοποιείται από πολλούς λαούς για την εκούσια αποχή σε ορισμένες

Pancakes με γιαουρτι και βρωμη

  Υλικά : (για 2 μερίδες)   2κσ στραγγιστό γιαούρτι  2 αυγά 6-8κσ νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μπλέντερ  Ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο,

Skip to content